Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13542 Tarif
Çocuk
365 Tarif
Çorba
1181 Tarif
Diyet
4371 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2190 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1393 Tarif
Pratik Yemek
4714 Tarif
Salata ve Meze
1176 Tarif
Sos
455 Tarif
Tatlı
8322 Tarif
Yöresel
1944 Tarif
Popüler Tarifler
Patatesli Poğaça
Peynirli Mini Pide
Anasayfa
Tarifler
Kırmızı Et Yemekleri
Ciğer Taplaması
Ciğer Taplaması
18 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi :
35 dakika
Pişirme Süresi :
20 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Karides Scampi
Niçoise salata
Pişmeyen kurabiye
Portakal soslu tavuk
Geschnetzeltes Züricher Art
Polpo Alla Luciana
İftar İçin Diyet Yemekler: Az Kalorili 25 Lezzetli Tarif
Kayısı Reçeli Yaparken Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Sağlıklı, Doyurucu ve Düşük Kalorili 20 Yulaflı Tarif
Çilek Reçeli Yapmak İçin Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Piknik Malzemeleri: Pikniğe Giderken Yanınıza Almanız Gerekenler
Gül Reçeli Yaparken Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Ciğer Taplaması için
Malzemeler
Yarım kg kuzu ciğeri
1 soğan
2 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı kuru reyhan
Tuz
Üzeri için
60 gr tereyağı
Taze nane
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
Ciğer Taplaması
Nasıl Yapılır
Ciğer mutfak robotundan geçirin. Soğanı rendeleyip ciğer ile karıştırın. Bulguru azar azar ekleyip yoğurun.
Tuz ve reyhanı ilave edin. Hamurun üzerini örterek 15 dakika dinlendirin.
Elinizi ıslatarak hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Yassı yuvarlak şekil verip parmağınızla ortasına bastırarak çukurlaştırın. 15 dakika dinlendirin.
Köfteleri kaynayan tuzlu suya atıp pişirin. Suyunu süzerek servis tabağına alın.
Tereyağını eritip pulbiber ile karıştırın ve köftelerin üzerine gezdirin. İnce kıyılmış nane serpiştirip sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Akşam Yemeği
Farklı Et Yemekleri
Köfte Tarifleri
Yöresel Tarifler
Doğu Anadolu Yemekleri
Et Tarifleri
Bakliyat Tarifleri
Kırmızı Et Yemekleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Kırmızı Et Tarifleri
25 Dakika
Air Fryer'da Biftek
Kırmızı Et Tarifleri
75 Dakika
Etli Sultan Kebabı
Kırmızı Et Tarifleri
105 Dakika
Tandır Kebabı
Kırmızı Et Tarifleri
330 Dakika
Bulgurlu Dana Yanak
Kırmızı Et Tarifleri
45 Dakika
Izgara Dana Ciğer
Kırmızı Et Tarifleri
65 Dakika
Şehzade Kebabı
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.