Haşhaşlı Poğaça
Taze Otlu Göz Menemen
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Taze Otlu Göz Menemen için
Malzemeler
- 1 soğan
- 2 sivri biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 domates
- 2 yumurta
- 4~5 dal fesleğen
- 4~5 dal maydanoz
- 2~3 dal kekik
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Taze Otlu Göz Menemen
Nasıl Yapılır
Yemeklik doğradığınız soğan ve küp doğradığınız sivri biberi tereyağında hafif yumuşayıncaya kadar soteleyin. Küp doğradığınız domatesleri ilave edip domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin. Yumurtaları kırıp ince kıydığınız taze otları ilave edin. Yumurtaları karıştırmadan göz göz olacak şekilde bırakın. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
Dilerseniz, sade menemen tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.