Cevizli Tarçınlı Kek
Damla Sakızlı Sütlaç
26 Kasım 2023
Hazırlanma Süresi : 12 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Damla Sakızlı Sütlaç için
Malzemeler
- 8 su bardağı süt
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 kahve fincanı kırık pirinç
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 3 parça (mercimek büyüklüğünde) damla sakızı
Üzeri için
- Toz tarçın
Damla Sakızlı Sütlaç
Nasıl Yapılır
- Kırık pirinçleri bol suyla yıkayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip taneler yumuşayana kadar pişirin.
- Pirinç ununu küçük bir kaseye alıp bir çay bardağı suyla karıştırın. Damla sakızlarını havanda ezin.
- Sütü başka bir tencereye alıp ısıtın. Haşlanmış pirinçleri ekleyip pişirmeye devam edin.
- Karışım hafifçe kıvam almaya başladığında pirinç unlu suyu ekleyip 10 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin.
- Şekeri ve damla sakızını ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin. Sütlacı kaselere paylaştırıp hafifçe ılındığında toz tarçın serpip servis yapın.
- Dilerseniz, fırında sütlaç tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Hatice SORU 26 Kasım 2023, 01:25
Lezzet Dergisi SORU 27 Kasım 2023, 12:37
Beğen (0)
Yanıtla
Beğen (0)
Yanıtla
Teşekkür ederiz.