Çaput aşı (Denizli)
Vişneli Ayva Tatlısı
07 Ocak 2021
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Vişneli Ayva Tatlısı için
Malzemeler
- 4 ayva
- 4 su bardağı vişne suyu
- 1 kahve fincanı esmer şeker
- 1-2 çubuk tarçın
- 6-7 diş karanfil
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 200 ml süt kreması
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 kahve fincanı file antep fıstığı
- Birkaç nane yaprağı
Vişneli Ayva Tatlısı
Nasıl Yapılır
Ayvaları soyup ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını oyarak çıkarın. Yayvan bir tencereye ayvaları dizin. Aralarına ayva çekirdeklerini serpiştirin. Üzerine tozşeker, tarçın, karanfil ve vişne suyunu gezdirip orta ateşte pişmeye bırakın. Ayvaların diğer tarafını çevirip yumuşayana ve pembeleşene kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
Süt kremasını bir kaba boşaltıp koyulaşana kadar mikserle çırpın. Soğuyunca ayvaları tencereden alın. Pişirme suyunda nişastayı eritin. Ayva tatlılarını servis tabağına alıp hafif pelteleşmiş sosunu çevresine gezdirin. Ayvaların ortasını krema ile doldurup fıstık ve taze nane ile süsleyin.
Süt kremasını bir kaba boşaltıp koyulaşana kadar mikserle çırpın. Soğuyunca ayvaları tencereden alın. Pişirme suyunda nişastayı eritin. Ayva tatlılarını servis tabağına alıp hafif pelteleşmiş sosunu çevresine gezdirin. Ayvaların ortasını krema ile doldurup fıstık ve taze nane ile süsleyin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.