Badem Ezmeli Ve Tahinli Çörek

08 Nisan 2021

Hazırlanma Süresi : 40 dakika

Pişirme Süresi : 30 dakika

Kaç Kişilik: 8 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti

Lezzet Trendleri

Badem Ezmeli Ve Tahinli Çörek için

Malzemeler

Hamuru için

Arası için

Üzeri için

Badem Ezmeli Ve Tahinli Çörek

Hamuru için süt, su ve mayayı geniş bir kasede maya tamamen eriyinceye kadar karıştırın. Toz şeker, tuz ve zeytinyağını ilave edip karıştırmaya devam edin. Unu ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 40 dakika kadar dinlendirin.
Arası için tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Tahini ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Badem ezmesini bir karıştırma kasesine alıp çatalla ezin. Mayalanan hamuru unlanmış tezgah üzerine alıp bezelere ayırın. Bezeleri bir merdane yardımıyla ince açın. Üzerlerine bir fırça yardımıyla tahinli tereyağı sürün ve badem ezmesinden yayın. Bezeleri dörde katlayın ve elinizle bastırarak kare şekline getirin. Karelerden 2 cm’lik şeritler kesin ve şeritlerin uç kısımlarından tutarak kıvırıp kendi etrafında dolayın.
Badem ezmeli çörekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp le badem serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirip fırından alın. Soğuk servis yapın.

Tarif Kategorileri

Yorumlar