Fırında Tavuk
Çıtır Tavuk Ve Ballı Hardallı Sos
25 Ağustos 2022
Özel sosuyla size eşsiz bir lezzet yaşatacak nefis çıtır tavuk tarifi sevgili Elif Edes’den geliyor. Tavuk göğsü, galeta unu ve zeytinyağı ile pişirilen tavuklar, bal, mayonez ve hardallı sos eşliğinde sunulur. Hem doyurucu, hem de şık sunumlu bir menü hazırlamak isteyenler için idealdir.
Pipian soslu tavuk ve tavuk katsu curry tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Çıtır Tavuk Ve Ballı Hardallı Sos için
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğüs eti
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 50 g galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Ballı & Hardallı sos için:
- 150 g mayonez
- 2 yemek kaşığı taneli hardal
- 2 yemek kaşığı bal
Çıtır Tavuk Ve Ballı Hardallı Sos
Nasıl Yapılır
- Ballı ve hardallı sos için tüm malzemeyi bir kaba alarak karıştırın ve soğuması için buzdolabında bekletin.
- Tavuk etinin yağlarını temizledikten sonra parmak şeklinde kesin.
- Yumurta, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Tavuk parçalarını yumurtalı karışıma buladıktan sonra galeta ununa batırın ve ısıya dayanıklı bir kaba alarak önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin.
- Çıtır tavukları servis tabağına alarak soğuk ballı & hardallı sosla birlikte servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.