Karadutlu ve yoğurtlu buz
Bezelyeli Yumurta Salatası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bezelyeli Yumurta Salatası için
Malzemeler
- 3 iri patates
- 6 yumurta
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 5 çorba kaşığı haşlanmış tane mısır
- 4 taze soğan
- 1 demet maydanoz
- 3 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
Sos için:
- Yarım su bardağı yoğurt
- 100 gr krem peynir
- 5 çorba kaşığı mayonez
- 1 çorba kaşığı toz hardal
- Yarım çay kaşığı toz kişniş
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Kırmızı biber
Bezelyeli Yumurta Salatası
Nasıl Yapılır
- Patatesleri haşlayıp suyunu süzün. Kabuklarını soyup kuşbaşı iriliğinde doğrayın.
- Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun. Halka halka dilimleyin. Taze soğanları ve maydanozu temizleyip kıyın.
- Sos için; yoğurt, krem peynir, mayonez, hardal, toz kişniş ve kimyonu bir kâsede çırpın.
- Tuz ve karabiberini ayarlayın. Patates, iç bezelye, mısır, taze soğan ve maydanozu salata kâsesinde harmanlayın.
- Yumurta dilimlerini salata tabağının kenarlarına dizin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin. Dereotu serpip servis yapın.
Afiyet olsun.
Kahvaltı sofraları için nefis yumurta salatası tarifine de göz atın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.