Haşhaşlı Poğaça
Zerdeçallı Sebze Yemeği
07 Mayıs 2021
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Zerdeçallı Sebze Yemeği için
Malzemeler
- 1 karnabahar
- 2 patates
- 2 havuç
- Yarım su bardağı bezelye
- 1 soğan
- 200 ml krema
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- Tuz
- Karabiber
Zerdeçallı Sebze Yemeği
Nasıl Yapılır
- Karnabaharı parçalara ayırın. Havucu şerit halinde, patatesi küp şeklinde doğrayın. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında kavurun.
- Zerdeçal ilave edin. Karnabahar, patates ve havucu ekleyerek birkaç dakika soteleyin. Üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Kaynamaya başlayınca bezelyeleri ilave edip, kısık ateşe alın ve kapağı kapalı olarak sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Tuz, karabiber ve krema ekleyin. Birkaç dakika kaynattıktan sonra ocaktan alarak servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.