Krem Şantili Kurabiye
Kaparili Ve Mantarlı Kış Yemeği
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kaparili Ve Mantarlı Kış Yemeği için
Malzemeler
- 2 defne yaprağı
- 200 gr kültür mantarı
- 1 su bardağı kapari
- 10~12 arpacık soğan
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3~4 yaprak kurutulmuş domates
- 3 büyük boy domates
- 1 kase ıspanak kökü
Kaparili Ve Mantarlı Kış Yemeği
Nasıl Yapılır
- Mantarların sadece sap kısımlarını kesip nemli bir bezle silin. Ispanak köklerini yıkayıp süzün.
- Zeytinyağını tencerede ısıtıp arpacık soğanlarını kavurun. Küp doğranmış domatesi, doğranmış kurutulmuş domatesi ve salçayı ekleyin.
- Kavurmaya devam edin. Ispanak köklerini, mantarı, defne yapraklarını ve kapariyi ilave edin. Bir bardak sıcak suyu ekleyin.
- Orta ateşte, 15 dakika pişirin. Ocaktan alın, sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.