Karadutlu ve yoğurtlu buz
Baharatlı Balkabağı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Baharatlı Balkabağı için
Malzemeler
- 1 kg bal kabağı
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- Tuz
- Karabiber
- Taze nane
- Haşhaş tonumu
Baharatlı Balkabağı
Nasıl Yapılır
- Bal kabaklarını 1cm kalınlığında dilimleyin. Sarımsağı ince dilimleyip zeytinyağında soteleyin. Bal kabaklarını ekleyip sotelemeye devam edin.
- Tarçın ve şekeri ekleyip karıştırın. Sirkeyi ilave edip tuz, karabiber serpiştirin. Ocaktan alıp üzerine kapak kapatın ve 15 dakika dinlendirin.
- Servis tabağına alıp taze nane ve haşhaş tohumu ile süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.