İzmir köfte
Geçmiş Olsun Kurabiyeleri
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Geçmiş Olsun Kurabiyeleri için
Malzemeler
- 125 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
- 2 yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar un
Diğer malzemeler
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz içi
Üzeri için
- Susam
Geçmiş Olsun Kurabiyeleri
Nasıl Yapılır
Tereyağı, 1 yumurta sarısı, ayçiçek yağı ve yoğurdu krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Unu ayrı bir kaba eleyip kabartma tozu ile karıştırın. Diğer malzemelerle birlikte yumurtalı yağ karışımını ilave edip iyice yoğurun. Hamura kurabiye kalıplarıyla şekil verip, üzerine yumurta sarısı sürün. Bolca susam serpin. 170 derece fırında pişirip ılınınca servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.