Fırında Tavuk
Hoplatma Hamsi
19 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Hoplatma Hamsi için
Malzemeler
- 20 hamsi fileto
- 1 soğan
- 1 demet taze soğan
- 8 sivri biber
- 3 domates
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım demet maydanoz
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hoplatma Hamsi
Nasıl Yapılır
- Keyifli vakitlerin en lezzetli eşlikçileri mezelerle davet sofralarınızı süsleyin.
- Soğanları ve sivri biberleri ince kıyıp zeytinyağı ilave ettiğiniz tavada soteleyin.
- Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Tavaya ilave ederek domatesler suyunu hafif çekinceye kadar pişirin.
- Ocağın ısısını yükseltip, una buladığınız hamsileri, tuzu, karabiberi, limon suyunu ilave edip karıştırın.
- Tavayı sallayarak yaklaşık 2 dakika pişirin. Üzerine ince kıyılmış maydanozları ilave edip servis yapın.
Sotelemenin Türkçe karşılığı hotlatmadır.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.