Elmas Kurabiye
Kağıtta Karamelize Közlenmiş Domates, Ve Renkli Biber Salatası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kağıtta Karamelize Közlenmiş Domates, Ve Renkli Biber Salatası için
Malzemeler
- 200 gr közlenmiş kiraz domates
- 200 gr renkli biberler
- 20 gr esmer şeker
- Taze zencefil
- 20 gr soyulmuş antep fıstığı
- Tuz
- Taze öğütülmüş karabiber
- 170 gr akdeniz yeşillikleri
- 50 gr göbek marul
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 20x20 cm kesilmiş yağlı kağıt
- Zeytinyağı
- Balsamik sirke
- Kapari çiçeği
Kağıtta Karamelize Közlenmiş Domates, Ve Renkli Biber Salatası
Nasıl Yapılır
Fırını 210 dereceye ayarlayın. 3 cm enindeki zencefili fıstıklarla birlikte doğrayın. Közlenmiş kiraz domatesleri tereyağı ile soteleyin. Renkli biberleri jülyen doğrayıp ekleyin ve esmer şekeri ilave edip sotelemeye devam edin. Antep fıstığı ile zencefil karışımını da tavaya aktarın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve 5 dakika daha soteleyin. Bu karışımı uygun boyutta kesilmiş 4 yağlı kağıda yerleştirin. Kase görünümü verip kağıdı dışarı doğru kıvırıp fırında 10 dakika pişirin. Akdeniz yeşillikleri ve göbek salatayı zeytinyağı ve balsamik sirkeyle harmanlayın ve 4 porsiyona ayırın. Ortalarına kağıtta pişirdiğiniz domates ve renkli biber karışımını kağıtla birlikte yerleştirin. Üzerini kapari çiçeği ile süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.