Elmas Kurabiye
Buğdaylı Rezene Salatası
19 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Buğdaylı Rezene Salatası için
Malzemeler
- 300 gr buğday
- 7~8 taze soğan
- Yarım demet rezene
- 2~3 dal dereotu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Bıldırcın yumurtası
- Kırmızı pul biber
- Tuz
Buğdaylı Rezene Salatası
Nasıl Yapılır
Buğdayı bir tencerede haşlayıp ılınmaya bırakın. Rezene ile taze soğanları doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile soteleyin.
Buğday, rezene ve taze soğanları bir kapta harmanlayıp servis tabağına alın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
Bıldırcın yumurtalarını haşlayıp, kabuklarını soyarak ikiye bölün. Salatanın üzerine yerleştirin. Kırmızı pul biber ve ince kıyılmış dereotu serpiştirip servis yapın.
Bol yeşillikli badem ve narlı rezene salatası tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.