Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13425 Tarif
Çocuk
362 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4365 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2142 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4638 Tarif
Salata ve Meze
1159 Tarif
Sos
451 Tarif
Tatlı
8213 Tarif
Yöresel
1937 Tarif
Popüler Tarifler
Mercimek Çorbası
Cevizli Kabak Salatası
Anasayfa
Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Kıymalı Ay Çöreği
Kıymalı Ay Çöreği
21 Ocak 2021
Hazırlanma Süresi :
30 dakika
Pişirme Süresi :
25 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Aşotu çorbası (Erzurum)
Patlıcan kızartma
Zeytinyağlı taze bakla
3 Kaşık Tatlısı
Üç mantarlı risotto
Muzlu rulo pasta
Şerbetli İftar Tatlıları: İftara Özel 35 Nefis Tatlı
Aşk Merdiveni Çiçeği Bakımı Nasıl Yapılır?
İstanbul İftar Mekanları: 20 Farklı Mekan Önerisi
Bugün Ne Pişirsem, Ne Yemek Yapsam Diyenler İçin 55 Nefis Tarif
Saçların beyazlaması nasıl önlenir? Bir uzmandan 8 öneri var
Kadıköy İftar Mekanları: 11 Farklı Mekan
Kıymalı Ay Çöreği için
Malzemeler
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1.5 su bardağı ayçiçeği yağı
1 yumurtanın akı
1 yemek kaşığı kuru nane
3~3.5 su bardağı un
1 tutam tuz
İç malzeme için
150 gr kıyma
2 soğan
2 sivri biber
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 yemek kaşığı ceviz içi
Tuz
Karabiber
Kıymalı Ay Çöreği
Nasıl Yapılır
Sütü yoğurtla karıştırın. Mayayı ve şekeri ekleyip karıştırın. Ayçiçeği yağı, yumurtanın akı, nane ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Elenmiş unu ekleyip yoğurun. Üzerini örtüp ılık bir yerde mayalanana kadar bekletin.
Kıymalı harç için, yağı ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyip hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
Doğranmış biber, kıyma ve cevizi ilave edin. Kıyma kavrulana kadar pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyip soğumaya bırakın.
Hamuru tekrar yoğurun ve yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Hamuru merdaneyle bir parmak kalınlığında açın.
İçine kıymalı harçtan paylaştırın. Üst ucu içe doğru katlayarak rulo şeklinde sarın.
Rulonun kenarlarını birbirine çevirerek ay şekli verin. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizin.
10 dakika bekletin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Kahvaltılık Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Yorumlar
Benzer Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
45 Dakika
Mekitsi
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
60 Dakika
Hawawshi
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
75 Dakika
Qoğal
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
40 Dakika
Mini Bazlama
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
30 Dakika
Milföy Poğaça
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
75 Dakika
Sütlü Pamuk Bazlama
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.