Pizza Tost

1. Sucuk, sosis ve mantarı dilimleyin. Tencerede domates püresini, zeytinyağını, tuzu ve baharatları ekleyip kısık ateşte 7-8 dakika pişirin. Ilıması için bekletin.
2. Ekmek dilimlerini tezgaha alın. 4 dilimin üzerine domates sosu sürün. 2 dilim ekmeğin üzerine önce mozarella dilimlerini paylaştırın.
3. Sırayla sucuk, sosis, jambon ve mantar dilimlerini koyun. Diğer ekmeklerin üzerine de rendelenmiş kaşar peynirlerini serpin.
4. Oda ısısında yumuşamış tereyağını ve ince kıydığınız fesleğenleri karıştırın. Bir tavaya fesleğenli tereyağının yarısını alın.
5. Yağ eriyince pizza malzemeli ekmek dilimini ve kaşar peynirli ekmek dilimini yan yana yerleştirin. Kısık ateşte peynirler eriyinceye kadar pişirin.
6. Peynirli dilim ekmeği pizza malzemeli ekmeğin üzerine alın. Düz bir tabak ile ekmeğin üzerine sıkıca bastırın. Ekmek dilimleri birbirine yapışıncaya kadar pişirin.
7. Diğer 2 ekmek dilimine de aynı işlemi uygulayın. Yarıya bölerek servis yapın.

Nefis french toast tarifine de göz atabilirsiniz.