Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13506 Tarif
Çocuk
365 Tarif
Çorba
1176 Tarif
Diyet
4371 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2176 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1383 Tarif
Pratik Yemek
4689 Tarif
Salata ve Meze
1173 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8300 Tarif
Yöresel
1942 Tarif
Popüler Tarifler
Döner Kebap
Kek Topları
Anasayfa
Tarifler
Makarna Tarifleri
Makarnalı Pay
Makarnalı Pay
19 Eylül 2023
Hazırlanma Süresi :
30 dakika
Pişirme Süresi :
25 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Mois Pasta
Fakir Pastası
Sfogliatella
Kozalak Tatlısı
Starbucks Keki
Bebek Muhallebisi
Malta Eriği Çekirdeği Nasıl Yenir?
Kabak Çekirdeği Kilo Verdirir Mi?
Yüz Bakımında Kullanılan 6 Doğal Malzeme
Gül Reçeli Yaparken Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Dünyanın En İyi Köfteleri Açıklandı: Listede Türk Mutfağından 10 Köfte Var!
Şef Elif Edes'ten 6 Patlıcanlı Tarif
Makarnalı Pay için
Malzemeler
Yarım paket yüzük makarna
300 gr kıyma
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 sivri biber
Tuz
Karabiber
Kimyon
Hamuru için
280 gr un
125 gr soğuk tereyağı
1 tutam tuz
100 ml soğuk su
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Makarnalı Pay
Nasıl Yapılır
Hamur için, un, küp doğranmış tereyağı ve tuzu mutfak robotunda ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar karıştırın.
Suyu azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin ve hamuru yağlı kağıda sararak 1 saat buzdolabında soğumaya bırakın.
Makarnayı kaynayan tuzlu suda haşlayın ve süzün. Soğanı küp şeklinde doğrayın. Kıyma ve zeytinyağı ile orta ateşte 15 dakika pişirin.
Salçaları, ince doğranmış biberleri, tuz ve baharatları ekleyip kavurun. Haşlanmış makarnayı kıymalı harca ilave edip karıştırın.
Hamurun 2/3’ünü merdane ile açıp yağlanmış kelepçeli kalıba kenarları yüksek olacak şekilde yerleştirin.
Kıymalı makarna karışımını içine doldurun. Kalan hamuru merdane ile açıp üzerine kapatın ve kenarlarına çatalla bastırarak yapıştırın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Çay Saati Tarifleri
Makarna Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Yorumlar
Benzer Tarifler
Makarna Tarifleri
25 Dakika
Spagetti Napoliten
Makarna Tarifleri
20 Dakika
Yoğurtlu Makarna
Makarna Tarifleri
40 Dakika
Pancarlı Spagetti
Makarna Tarifleri
80 Dakika
Ravioli
Makarna Tarifleri
50 Dakika
Bal Kabaklı Penne Makarna
Makarna Tarifleri
60 Dakika
Linguni Al Tartufo (Yer Mantarlı Linguine)
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.