Krem Şantili Kurabiye
Dardar Dede Pilavı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Dardar Dede Pilavı için
Malzemeler
- 4~5 adet soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 domates
- 3 su bardağı pilavlık bulgur
- 5 su bardağı su
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Tuz
Dardar Dede Pilavı
Nasıl Yapılır
Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Rendelediğiniz domatesi ekleyip soğanla birlikte birkaç dakika daha kavurun. Üzerine su ilave edip kaynatın. Su kaynayınca tuz ve pilavlık bulguru ilave edin. Karıştırıp kapağını kapatın. Altını kısın ve pilavlık bulgur suyunu çekince haşlanmış yeşil mercimek ve tuzunu ekleyip karıştırın. Tencerenin üzerini örtüp pilavı demlenmeye bırakın. Demlenen pilavı sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.