Buzluk Kurabiyesi
Peynirli Milföy Rulo
23 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Peynirli Milföy Rulo için
Malzemeler
- 1 paket (250 gr) kare milföy hamuru
- 200 gr lor peyniri
- 1 çorba kaşığı margarin
- 3 çorba kaşığı süt kreması
- 1 yumurta sarısı
- 2 çorba kaşığı su
- 3 dal maydanoz
- Tuz
- Kekik
- Karabiber
Peynirli Milföy Rulo
Nasıl Yapılır
- Milföyleri 1 cm eninde şeritler halinde kesin. Dondurma külahı biçimindeki 12 metal hamur kalıbını margarinle yağlayın.
- Metal kalıpların üzerine hamur şeritlerini boşluk bırakmadan sarın. Yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine yerleştirin.
- Yumurta sarısını 2 kaşık su ile çırpıp hamurların üzerine sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Milföy rulolarını kalıplardan çıkarın.
- Lor peyniri ile süt kremasını mikserle çırpın. Maydanozu temizleyip kıyın. Peynirli karışıma maydanoz, tuz, kekik, ve karabiber karıştırıp sıkma torbasına alın.
- Hazırladığınız karışımı milföy ruloların içine sıkarak doldurun. Düz tabağa alıp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.