Baharatlı Yemekler: 6 Nefis Tarif

Yapım: Hülya Çakır

Yapım Asistanı: Fehire Mısırlı

Fotoğraf: Sezen Alçınkaya

Yemeklere, tatlılara, içeceklere; ne olduğu hiç fark etmez... Kesin olan tek şey baharatların her şeyin tadı, tuzu olduğudur. Haydi gelin sizinle bir baharat yolculuğuna çıkalım...

1. Muskatlı Patates Humus

Klasik humustan sıkılanlar için, patates ve muskat cevizi ile zenginleştirilen nefis bir tarif..

1. Yeşil Beğendili Mitite Köfte

Davet sofralarına çok yakışacak mitite köfte ve beğendi tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz.

1. Kakuleli Türk Kahvesi

Kakule tohumuyla aroma katılmış Türk kahvesini mutlaka deneyin.

1. Kaynar

Adana mutfağından şifa dolu bir tarif.

1. Kakuleli Bulgurlu Ekmek

Evde kendi ekmeklerini hazırlamak isteyenler için nefis bir alternatif..

1. Anasonlu Girit Kurabiyesi

Girit mutfağının en sevilen kurabiyesini sizlere sunuyoruz.

Şunlara da göz atın;

1. Hangi baharat hangi yemekte kullanılır?
2. Ev yapımı baharat karışımları
3. Kajun baharatı nasıl yapılır?
4. Taze baharatlı tarifler
5. Kekik nasıl kurutulur?