Krem Şantili Kurabiye
Portakal Kremalı Kajulu Kek
22 Haziran 2021
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Portakal Kremalı Kajulu Kek için
Malzemeler
- 250 g un
- 4 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 40 g vanilyalı puding tozu
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 80 g yumuşatılmış tereyağı
- 2 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 250 ml portakal suyu
- Yarım su bardağı iri çekilmiş kaju fıstığı
Kreması için
- 90 g elenmiş pudra şeker
- 60 g yumuşatılmış tereyağı
- 120 g labne peyniri
- 1 tatlı kaşığı portakal suyu
- 2 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
Üzeri için
- Portakal kabuğu rendesi
Portakal Kremalı Kajulu Kek
Nasıl Yapılır
- Un, kabartma tozu ve puding tozunu bir kaseye eleyin. Yumurtalar, şeker, tereyağı, portakal kabuğu ve portakal suyunu ekleyip mikserle iyice çırpın.
- Kaju fıstıklarını unlayıp karışıma ekleyin. Karışımı yağladığınız kelepçeli kek kalıbına aktarıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45- 50 dakika pişirin.
- Keki fırından çıkarıp tel ızgara üzerine alın. Kremayı hazırlamak için; bir sos tenceresinde pudra şekeri, labne peyniri, tereyağı, portakal suyu ve bir tatlı kaşığı portakal kabuğunu iyice karıştırıp 5 dakika pişirin.
- Kremayı kekinizin üzerine dökerek portakal kabuğu rendesi ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.