Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13506 Tarif
Çocuk
365 Tarif
Çorba
1176 Tarif
Diyet
4371 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2176 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1383 Tarif
Pratik Yemek
4688 Tarif
Salata ve Meze
1173 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8299 Tarif
Yöresel
1942 Tarif
Popüler Tarifler
Pırasa Böreği
Kolay Bisküvi
Anasayfa
Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Kıymalı Ay Çöreği
Kıymalı Ay Çöreği
21 Ocak 2021
Hazırlanma Süresi :
30 dakika
Pişirme Süresi :
25 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Sfogliatella
Fakir Pastası
Kozalak Tatlısı
Starbucks Keki
Bebek Muhallebisi
Zelnik
Mardin'de Ne Yenir, Nerede Yenir: En İyi 10 Restoran
Şef Elif Edes'ten 6 Patlıcanlı Tarif
Gül Reçeli Yaparken Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Dünyanın En İyi Köfteleri Açıklandı: Listede Türk Mutfağından 10 Köfte Var!
Malta Eriği Çekirdeği Nasıl Yenir?
Yüz Bakımında Kullanılan 6 Doğal Malzeme
Kıymalı Ay Çöreği için
Malzemeler
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1.5 su bardağı ayçiçeği yağı
1 yumurtanın akı
1 yemek kaşığı kuru nane
3~3.5 su bardağı un
1 tutam tuz
İç malzeme için
150 gr kıyma
2 soğan
2 sivri biber
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 yemek kaşığı ceviz içi
Tuz
Karabiber
Kıymalı Ay Çöreği
Nasıl Yapılır
Sütü yoğurtla karıştırın. Mayayı ve şekeri ekleyip karıştırın. Ayçiçeği yağı, yumurtanın akı, nane ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Elenmiş unu ekleyip yoğurun. Üzerini örtüp ılık bir yerde mayalanana kadar bekletin.
Kıymalı harç için, yağı ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyip hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
Doğranmış biber, kıyma ve cevizi ilave edin. Kıyma kavrulana kadar pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyip soğumaya bırakın.
Hamuru tekrar yoğurun ve yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Hamuru merdaneyle bir parmak kalınlığında açın.
İçine kıymalı harçtan paylaştırın. Üst ucu içe doğru katlayarak rulo şeklinde sarın.
Rulonun kenarlarını birbirine çevirerek ay şekli verin. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizin.
10 dakika bekletin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Kahvaltılık Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Yorumlar
Benzer Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
200 Dakika
Roti Canai
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
45 Dakika
Mekitsi
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
60 Dakika
Hawawshi
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
75 Dakika
Qoğal
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
40 Dakika
Mini Bazlama
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
30 Dakika
Milföy Poğaça
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.