Elmas Kurabiye
Peynirli Mısır Unu Tartı
18 Eylül 2020
Beyaz ve kaşar peynir ile hazırlayabileceğiniz nefis bir tarifle karşınızdayız. Gelin, ev yapımı peynirli mısır unlu tart tarifine başlayalım.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Peynirli Mısır Unu Tartı için
Malzemeler
- 2 su bardağı mısır unu
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket (250gr) margarin
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 4 çorba kaşığı yoğurt
- 2 yumurta
- 100 gr ufalanmış beyaz peynir
- 1 çay bardağı süt
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
Peynirli Mısır Unu Tartı
Nasıl Yapılır
- Mısır unu, un ve kabartma tozunu derin bir kapta harmanlayın. Margarini küçük parçalar halinde doğrayıp unlu karışıma ekleyin.
- Toz şeker, yoğurt ve bir tutam tuz ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlenmeye bırakın.
- 1 yumurtanın sarısını hamurun üzerine sürmek için ayırın. Bir yumurta sarısı, 2 yumurta akı ve beyaz peyniri bir kasede karıştırın.
- Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırın, merdaneyle açıp ince şeritler halinde kesin. Kalan hamuru yağlanmış tart kalıbına alın. Kalıbın kenarlarını da kaplayacak şekilde elinizle bastırarak yayın.
- Hazırladığınız beyaz peynirli karışımı kalıptaki hamurun üzerine yayın. Kestiğiniz hamur şeritlerini kalıbın üzerine kafes şekli vererek dizin.
- Ayırdığınız yumurta sarısını şeritlerin üzerine sürün. Kafes aralarında kalan boşluklara birer çorba kaşığı süt gezdirip kaşar peyniri serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Aromatik bir lezzet denemek istiyorsanız, çikolatalı tart tarifine göz atın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.