Kabak Bastı
Tavuklu Pratik Börek
22 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tavuklu Pratik Börek için
Malzemeler
- 2 yufka
- 1 tavuk göğüs eti
- 1 havuç
- 1 patates
- 2 çorba kaşığı konserve bezelye
- 4 çorba kaşığı eritilmiş margarin
- 1 yumurta sarısı
- Tuz
- Karabiber
Tavuklu Pratik Börek
Nasıl Yapılır
- Tavuk göğüs etini haşlayıp tel tel ayırın. Havuç ve patatesi temizleyip küp küp doğrayın. Sebzeleri haşlayın.
- Bezelyeyi süzüp sudan geçirin. Tavuk eti, tuz, karabiber ve sebzeleri bir kapta harmanlayın.
- Yufkayı tezgâha serip üzerine 2 kaşık eritilmiş margarin gezdirin. İkinci yufkayı üzerine serin. 2 kaşık margarinle yağlayıp üçgen parçalar halinde sekize kesin.
- Üçgen yufkaların geniş kenarlarına hazırladığınız harçtan yerleştirip kalın sigara böreği şeklinde sarın. Malzeme bitinceye kadar işleme devam edin.
- Börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.