Hellim Peynirli Rulo Börek

18 Eylül 2020

Hazırlanma Süresi : -

Pişirme Süresi : -

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri

Elmas Kurabiye

Krem Şantili Kurabiye

Piyano Kek

Yumurtasız kurabiye

Patates Oturtma

Beşamel Soslu Patates

Isırgan Otu Nasıl Yenir?

Köfte Baharatı Nasıl Yapılır?

Bal Neden Şekerlenir, Nasıl Çözülür?

Asla Limonla Temizlememeniz Gereken 9 Yer

Dünyanın En İyi Kuzu Yemekleri Açıklandı: Listede 18 Türk Yemeği Var

Dünyada En Çok Çikolata Tüketen 10 Ülke

Hellim Peynirli Rulo Börek için

Malzemeler

1 dolmalık biber
1 patlıcan
1 kabak
1 kırmızı kapya biberi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yufka
50 g ıspanak
60 g hellim peyniri
1 yumurta
Yarım çay bardağı süt
Tuz

Hellim Peynirli Rulo Börek

Nasıl Yapılır

Patlıcan, kabak ve biberileri ince dilimleyin. Tavada zeytinyağında soteleyin. Bir kapta yumurta, süt ve tuzu birlikte çırpın. Yufkaların aralarına bu karışımı sürün. Yufkanın uç kısmına patlıcan, kabak, dolmalık biber, ıspanak yaprağı ve hellim peynirini sırasıyla üst üste dizin. Yufkanın kenarlarını içe doğru kapatıp rulo şeklinde sarın. Üzerine süt ve yumurta karışımından sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika kızarana kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın.

Tarif Kategorileri