Beşamel Soslu Patates
Arpa Kırması Çorbası
18 Nisan 2024
Şef Deniz Orhun’un yorumuyla sağlıklı, pratik ve çokkk lezzetli bir çorba tarifi ile karşınızdayız. Arpa kırması, süt ve muskat ile hazırlanan bu çorba, hem besleyici, hem de doyurucudur.
Değişik çorba tariflerine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 1 saat
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Arpa Kırması Çorbası için
Malzemeler
- 1 su bardağı arpa kırması
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 adet kuru soğan (İnce doğranmış)
- Sarımsak (İnce doğranmış)
- Muskat
- Tuz
- Karabiber
Arpa Kırması Çorbası
Nasıl Yapılır
- Sıvı yağ ve tereyağını bir tencereye alın ve sarımsak ile soğanı ilave ederek kavurmaya başlayın.
- Soğanlar hafif şeffaflaşınca, tuz, karabiber ile arpa kırmasını ekleyin ve üzerine az miktarda muskat rendeleyin.
- Et suyunu ve son olarak sütü ekleyerek karıştırın ve arpa kırması yumuşayana kadar pişirin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.