İzmir köfte
Ütüde Sığır Eti
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ütüde Sığır Eti için
Malzemeler
- 700 gr bonfile(4 parça)
- 150 gr sızma zeytinyağı
- 15 gr okyanus tuzu
- 30 gr taze biberiye
- 20 gr taze kekik
- 100 gr mevsim yeşilliği
Ütüde Sığır Eti
Nasıl Yapılır
Bir gece önceden sızma zeytinyağı, okyanus tuzu ve taze baharatlarla marine edilmiş bonfileleri kömürlü ütü üzerinde, servis yaparken tabağı önce ütü üzerinde sunacağınız için 4 dakika pişirin. Masada 4 dakika daha pişirip tabağa aktarın. Mevsim yeşillikleriyle servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.