Elmas Kurabiye
Defne Yapraklı Kuzu Şiş
30 Aralık 2021
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Defne Yapraklı Kuzu Şiş için
Malzemeler
- 700 gr kuzu kuşbaşı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 kırmızıbiber
- 2 sarı biber
- 8 arpacık soğan
- 4 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kuru kekik
- Defne yaprakları
Defne Yapraklı Kuzu Şiş
Nasıl Yapılır
Biberleri iri küp şeklinde doğrayın. Soğanların kabuklarını soyun. Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve diğer tüm malzemeyi geniş bir kasede karıştırın. Üzerini streç film ile örtüp en az 3 saat buzdolabında bekletin. Malzemeleri çöp şişlere dizip elektrikli ızgarada kızarıncaya kadar pişirin. Izgarada pişmiş sebzeler ile servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.