Yaz Helvası
Yoğurt Soslu Somon
14 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Yoğurt Soslu Somon için
Malzemeler
- 4 parça somon balığı
- 150 gr tereyağı
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
Garnitür için
- 300 gr haşlanmış mısır tanesi
- Yarım soğan
- 500 gr ıspanak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 domates
- Tuz
- Karabiber
Yoğurtlu sos için
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım demet dereotu
- Tuz
- Karabiber
Yoğurt Soslu Somon
Nasıl Yapılır
- Sarımsağı rendeleyip yoğurt ile karıştırın. Dereotunu ince kıyarak yoğurda ekleyin. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edin.
- Soğanı küçük küp doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanakları ekleyip soteleyin. Mısır tanelerini, tuz ve karabiberi ilave edip pişirin.
- Ocaktan alıp küp şeklinde doğradığınız domatesi ekleyin. Somon balıklarına tuz, karabiber serpin.
- Tereyağını yanmaz tavada eritin ve somonların iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin. Servis tabaklarına yerleştirip üzerine yoğurtlu sosu gezdirin. Garnitür ile servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.