Kabak Bastı
Kırmızı Soğanlı Ve Kaparili Mezgit Fileto
15 Eylül 2023
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kırmızı Soğanlı Ve Kaparili Mezgit Fileto için
Malzemeler
- 2 parça mezgit fileto
- 2 kırmızı soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taneli hardal sos
- Maydanoz yaprakları
- Tuz
- Kapari
Kırmızı Soğanlı Ve Kaparili Mezgit Fileto
Nasıl Yapılır
- Mezgit filetoları keskin bıçakla kenarlarını keserek kare parçalar elde edin. Kırmızı soğanların kabuğunu soyup yuvarlak halkalar şeklinde kesin.
- Zeytinyağı, soğan ve taneli hardal sosunu bir kasede karıştırın. Mezgit filetoların üzerine bu karışımı bolca sürün. Filetoları bir kevgirin içine yerleştirin.
- Üzerine bir kapak kapatıp içinde kaynar su bulunan bir tencerenin üzerine yerleştirin. Filetoları buharda 25 dakika pişirin. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.