Elmas Kurabiye
Hamsi Sipari
11 Kasım 2022
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Hamsi Sipari için
Malzemeler
- 4 domates
- 250 g haşlanmış ıspanak
- 1 demet dereotu
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Kekik
- 1 su bardağı elma sirkesi veya beyaz şarap sirkesi
- 1 su bardağı su
- 1 kg hamsi
- 1 limon suyu
Hamsi Sipari
Nasıl Yapılır
- Kabuklarını soyup küp doğradığınız domates ve ince kıydığınız yeşillikleri iki yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin. Tuz, kekik, sirke ve suyu ilave edip kaynatın.
- Hamsileri temizleyip fileto çıkartın. Çok hafif unlayıp üzerine limon suyu gezdirin.
- Hamsileri zeytinyağlı tavada önlü arkalı olacak şekilde kızartın.
- Kızarttığınız hamsileri fırın kabına alın. Üzerine sebzeli karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 30 dakika pişirip servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.