Patates Oturtma
Enginarlı Karides
12 Haziran 2023
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Enginarlı Karides için
Malzemeler
- 200 g enginar kalbi
- 100 g karides
- 50 g kuru soğan
- 50 g mantar
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı süt
- 30 g tereyağı
Enginarlı Karides
Nasıl Yapılır
Piyazlık doğradığınız soğan ve ince kıyılmış
mantarı tereyağında soteleyin. Soğanlar
iyice yumuşadıktan sonra unu ilave edip
karıştırın. Karidesleri ekleyin. Süt ve dörde
bölünmüş enginarları da ekleyip beşamel
sos kıvamına gelinceye kadar pişirin. Güveç
kabına alıp üzerine rendelenmiş kaşar
peyniri serpin. Peynirler eriyip üzeri kızarana
kadar 5-6 dakika kadar fırınlayıp, sıcak
servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.