Ravioli
Sütlü Barbunya Çorbası
08 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sütlü Barbunya Çorbası için
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı barbunya
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Sütlü Barbunya Çorbası
Nasıl Yapılır
Mısır ununu tereyağında kavurun. Et suyu ve
sütü ilave edip karıştırarak kaynatın. Ayıklayıp
yıkadığınız barbunyayı ilave edin. Tuz ve
karabiberle tatlandırıp barbunyalar yumuşayana
kadar pişirin. Pişen çorbanızı ocaktan
alıp blenderdan geçirin. Tereyağını eritip
kırmızı pul biberi ilave edin. Biberli yağı çorbanızın
üzerine gezdirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.