Patates Oturtma
Kırmızı Mercimekli Pırasa Çorbası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kırmızı Mercimekli Pırasa Çorbası için
Malzemeler
- 3 pırasa
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 1 buçuk litre sıcak tavuk suyu
- 15 gr margarin
- Yarım limonun suyu
- Yarım çay kaşığı zencefil
- 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Kırmızı Mercimekli Pırasa Çorbası
Nasıl Yapılır
Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.
Pırasaları temizleyip halka halka doğrayın. Mercimekleri bol suyla yıkayıp süzün.
Margarini tencerede eritin. Pırasaları ekleyip soteleyin. Sıcak tavuk suyu, tuz, karabiber, zencefil ve limon suyunu ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kıyılmış maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapın.
Dilerseniz, sade bir şekilde hazırlanan pırasa çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.