Elmas Kurabiye
Patlıcanlı Milföy Börek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Patlıcanlı Milföy Börek için
Malzemeler
- 8 yaprak milföy hamuru
Harcı için
- 2 orta boy patlıcan
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yumurta sarısı
Patlıcanlı Milföy Börek
Nasıl Yapılır
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Kaseye alıp
çatalla ezin. Tuz, karabiber ve kaşar peyniri ekleyip
karıştırın. Milföy hamurlarının üzerine hazırladığınız
patlıcanlı harçtan ekleyip üçgen şeklinde kapatın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp önceden
ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Ilındıktan
sonra servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.