Yumurtasız kurabiye
Limonlu Zencefilli Kek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 1 saat
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Limonlu Zencefilli Kek için
Malzemeler
- 185 gr tereyağı
- 185 gr labne peyniri
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş
- limon kabuğu
- 330 gr toz şeker
- 3 yumurta
- 150 gr kek unu
- 100 gr un
- 100 gr şekerli zencefil kurusu
- Pudra şeker
Limonlu Zencefilli Kek
Nasıl Yapılır
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Kek kalıbını yağlayın. Yumuşatılmış tereyağı, labne peyniri ve limon kabuğunu mikserle çırpın. Şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın. Unları ilave edin ve mikserin düşük hızında karıştırın. Zencefil kurularını küçük parçalara ayırıp karışıma ekleyin. Hamuru kek kalıbına aktarıp yaklaşık 1 saat pişirin. Fırından çıkartıp tel ızgara üzerine ters çevirerek soğumaya bırakın. Kalıptan çıkartıp üzerine pudra şeker serpiştirin. Dilimleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.