Patates Oturtma
Acılı Kraker
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Acılı Kraker için
Malzemeler
- 3.5~4 su bardağı un
- 1 tutam tuz
- 75 gr tereyağı
- 3 tatlı kaşığı kıyılmış taze biberiye
- 1 çırpılmış yumurta
Üzeri için
- 1 çırpılmış yumurta
- Çörek otu
Acılı Kraker
Nasıl Yapılır
Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Un, tuz, tereyağı, acı biber, biberiye ve yumurtayı
hamur yoğurma kabına alıp yoğurun. Hamuru 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen hamuru un serpilmiş bir zemine alın. Tekrar yoğurup iki parça yağlı kağıt
arasında 3 mm kalınlığında açın. Tırtıklı bir hamur kesme aleti kullanarak hamuru
7.5 x2.5 cm ölçüsünde dikdörtgenler şeklinde kesin. Fırın tepsisine dizin. Sıcak fırında
kızarana kadar pişirin. Ilık olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.