Pazılı Nohut Kavurması

18 Eylül 2020

Hazırlanma Süresi : -

Pişirme Süresi : -

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri

Kabak Bastı

İzmir köfte

Fırında Karışık Sebze

Muhallebili Bisküvili Pasta

Fırında Tavuk

Buzluk Kurabiyesi

Asla Limonla Temizlememeniz Gereken 9 Yer

Safran Nedir, Faydaları Nelerdir?

Ev Yapımı Doğal Detoks Tarifleri: Kilo Verdiren, Yağ Yaktıran 12 Detoks Suyu Tarifi

Kolay Meze Tarifleri: 30 Dakika Altı 18 Meze Tarifi

Çanakkale'nin Yöresel Yemekleri: Çanakkale Mutfağından 16 Meşhur Yemek

Beyaz Sirkenin Hiç Bilmediğiniz 8 Kullanım Alanı

Pazılı Nohut Kavurması için

Malzemeler

2 demet pazı
1 soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 salçalık kırmızıbiber
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı pul biber
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak

Pazılı Nohut Kavurması

Nasıl Yapılır

Soğanı doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kırmızıbiberlerin çekirdeklerini temizleyip şeritler halinde doğrayın ve soğanlar ile birlikte soteleyin. Pazıları doğrayarak ekleyin ve suyunu çekinceye kadar kavurun. Haşlanmış nohutları yumuşayan pazılara ekleyin ve orta ateşte 5 dakika pişirin. Tuz, karabiber, kimyon, pul biber ile tatlandırın. Sarımsağı rendeleyip yoğurda ekleyin. Pazılı nohudu servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin. Küçük doğranmış kırmızıbiber ile süsleyerek servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Sebze Tarifleri Diyet Yemekleri Vejetaryen Yemekleri Bakliyat Tarifleri

Yorumlar